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Deisy Molleja presentando un cake decorado con flores

Cursos prácticos de repostería online

Aprende a crear cakes hermosos y listos para vender desde casa

Cursos prácticos para que domines el chantilly y conviertas tu talento en ingresos.

  • Aprende desde cero
  • Técnicas profesionales
  • Crea, practica y emprende

Elige si quieres aprender a hacer pasteles o encargar uno.

¿Sueñas con tener tu propio negocio de repostería?

  • Tu cake no queda estable

  • No sabes cuánto cobrar

  • No sabes cómo vender

  • Tus cakes no se ven profesionales

  • Necesitas mejorar la presentación

Estás en el lugar correcto. Aquí aprenderás de forma práctica, sencilla y sin tanta teoría.

Aprende a tu ritmo, desde cero y con acompañamiento personalizado

Nuestros cursos

Formación práctica para crear productos hermosos, estables y listos para vender.

Portada del curso Cakes Perfectos con Chantilly de Academy Deisy Sweet Cakes Más popular

Curso online en vivo

Cakes Perfectos con Chantilly

El curso base de la academia: bizcochos esponjosos, chantilly estable y un cake terminado que puedes vender el mismo día.

$27 USD pago único

Cake rosa de Academy Deisy que acompaña el anuncio del próximo curso

Próximamente

Nuevo curso especializado

Muy pronto abriré un nuevo curso con técnicas, recetas y secretos para llevar tus cakes al siguiente nivel.

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Detrás de la academia

Hola, soy Deisy

No enseño desde la teoría. Enseño desde mi cocina, preparando cakes para clientes reales.

Soy chef repostera y estoy al frente de Academy Deisy Sweet Cakes P&H desde Fort Lauderdale, Florida. Cada semana trabajo con chantilly, buttercream y fondant.

Empecé a enseñar porque muchas mujeres me preguntaban cómo lograr cakes hermosos y poder venderlos. Hoy comparto exactamente lo que hago, sin secretos y sin rodeos, para que tú también puedas lograrlo desde casa.

  • Práctica real Poca teoría. Hacemos el cake completo, paso a paso.
  • Enfoque comercial Cada técnica está pensada para un cake que se pueda vender.
  • Acompañamiento Después de la clase sigo respondiendo tus dudas por WhatsApp.
Hablar con Deisy

“Enseñamos con amor.”

Deisy Molleja, chef repostera, presentando un cake decorado con flores

Academy Deisy Sweet Cakes P&H

Historias reales

Ellas ya están creando y vendiendo ♡

Mujeres que llegaron con las mismas dudas que tú y hoy hornean, decoran y venden sus propios cakes.

  • Nunca había logrado que la crema me quedara firme. Con las medidas de Deisy me salió a la primera y esa misma semana vendí mi primer cake.

    Alumna de la academia

    Primer cake vendido

  • Lo que más me ayudó fue saber cuánto cobrar. Antes regalaba mi trabajo; ahora tengo mis precios claros y pedidos cada fin de semana.

    Alumna de la academia

    Emprende desde casa

  • Pensé que era muy difícil y que no iba a poder sola. El grupo de WhatsApp fue clave, cada duda me la respondieron el mismo día.

    Alumna de la academia

    Empezó desde cero

Resultados reales

Inspiración que se convierte en resultados ♡

Cakes creados en mi cocina con las mismas técnicas que aprenderás en la academia.

  • Cake de fresas con crema chantilly decorado con rosetones y fresas frescas
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake con drip de chocolate, copetes de chantilly y fresas naturales
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake de cumpleaños en rosa y blanco con lazos de cinta y corazones de fondant
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake blanco minimalista con lazos negros y corazones de fondant
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake blanco con esferas doradas de chocolate y topper de cumpleaños
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake lila con corona dorada y letras Happy Birthday en acrílico
    Hecho por Academy Deisy

Ver más en Instagram ↗

Descarga gratis

5 errores que arruinan tu chantilly

Recibe esta guía práctica y empieza a mejorar tus cakes desde hoy.

  • Los 5 errores que hacen que tu chantilly pierda estabilidad
  • Cómo saber si tu crema está en el punto correcto
  • Qué hacer cuando el clima te juega en contra

Se abrirá WhatsApp con tus datos.

Dudas

Preguntas frecuentes

¿Necesito experiencia previa en repostería?

No. El curso está pensado para empezar desde cero. Explico cada paso con medidas exactas y tiempos, y si ya horneas te va a servir para corregir los detalles que hacen que un cake se vea profesional.

¿Cómo son las clases?

Son clases en vivo por Zoom. Preparamos el cake juntas, puedes preguntar en el momento y después quedas en un grupo de WhatsApp conmigo durante 3 semanas para resolver cualquier duda mientras practicas.

¿Cuánto cuesta el curso?

El curso Cakes Perfectos con Chantilly tiene un valor de 27 USD e incluye la clase en vivo, las recetas y el acompañamiento por WhatsApp durante 3 semanas.

¿Cómo me inscribo y cómo pago?

Me escribes por WhatsApp, te confirmo la fecha del próximo grupo y te indico la forma de pago. Cuando el pago está confirmado te envío el enlace de Zoom y te agrego al grupo.

¿Desde qué país puedo tomar el curso?

Desde cualquier país. Las clases son online y en español; solo necesitas internet y los ingredientes de la lista que te envío antes de la clase.

¿Qué pasa si no me sale bien cuando practique sola?

Para eso está el grupo de WhatsApp. Me envías la foto de tu cake, te digo exactamente qué corregir y lo repites hasta que te quede. Nadie se queda sola después de la clase.

¿Voy a poder vender mis cakes después del curso?

Ese es el objetivo. Además de las técnicas, te enseño a calcular tus precios, presentar tus cakes y ofrecerlos por WhatsApp e Instagram para que empieces a recibir pedidos.

Estoy en Florida, ¿puedo encargar un cake en lugar de tomar el curso?

Claro. Además de la academia preparo cakes personalizados por encargo en Fort Lauderdale con chantilly, buttercream y fondant. Escríbeme por WhatsApp con la fecha y la idea que tienes.

Tu próximo paso

Tu talento puede ser tu mejor negocio ♡

Da el primer paso hoy. Escríbeme por WhatsApp y recibe toda la información de nuestros cursos.

Deisy Molleja presentando uno de sus cakes personalizados

Cakes por encargo

Elige el estilo de tu cake

Cada cake se hace a mano en Fort Lauderdale, Florida. Toma el estilo que más te guste como punto de partida y lo adaptamos a tu celebración.

¿Tienes otra idea en mente? Envíame tu foto de referencia y la fecha, y te digo cómo la hago y cuánto cuesta.

Cotizar mi cake

Así de fácil

Cómo pedir tu cake

  1. 01

    Elige tu estilo

    Mira los diseños y guarda el que más se parezca a lo que imaginas.

  2. 02

    Escríbeme por WhatsApp

    Cuéntame la fecha, para cuántas personas es y los detalles que quieres.

  3. 03

    Confirmamos y reservo tu fecha

    Te envío el diseño final con el precio y acordamos la forma de pago.

  4. 04

    Recibes tu cake

    Lo entrego listo en Fort Lauderdale el día de tu celebración.

Pedir mi cake

Respondo personalmente · +1 (754) 422-0574

Cake con drip de chocolate, chantilly y fresas naturales hecho por encargo

Trabajos reales

Cakes que ya están celebrando ♡

Cada uno hecho a mano para una fecha especial. El próximo puede ser el tuyo.

  • Cake de fresas con crema chantilly decorado con rosetones y fresas frescas
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake con drip de chocolate, copetes de chantilly y fresas naturales
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake de cumpleaños en rosa y blanco con lazos de cinta y corazones de fondant
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake blanco minimalista con lazos negros y corazones de fondant
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake blanco con esferas doradas de chocolate y topper de cumpleaños
    Hecho por Academy Deisy
  • Cake lila con corona dorada y letras Happy Birthday en acrílico
    Hecho por Academy Deisy

Ver más en Instagram ↗

Dudas

Preguntas frecuentes

¿Con cuánta anticipación debo pedir mi cake?

Mientras más pronto me escribas, mejor: así reservo tu fecha con calma. En temporadas de muchas celebraciones los cupos se llenan rápido, pero si tu evento es pronto pregúntame y reviso mi agenda.

¿Cómo se define el precio del cake?

Depende del tamaño, el diseño y los detalles que lleve. Cuéntame para cuántas personas es y qué idea tienes, y te envío el precio exacto antes de confirmar el pedido.

¿Puedo enviarte una foto de referencia?

Sí, es la mejor forma de empezar. Mándame la imagen por WhatsApp y te digo cómo lo puedo lograr con mis técnicas, o te propongo una versión mejor para tu presupuesto.

¿Qué sabores y acabados manejas?

Trabajo la decoración con chantilly, buttercream y fondant, y tengo varias opciones de bizcocho y relleno. Escríbeme y te cuento qué está disponible para tu fecha.

¿Cómo entregas los cakes?

Estoy en Fort Lauderdale, Florida. Por WhatsApp coordinamos el punto y la hora de entrega o recogida para que tu cake llegue perfecto al momento de la celebración.

¿Cómo reservo mi fecha?

Confirmamos juntas el diseño y el precio, acordamos la forma de pago y con eso queda tu fecha apartada en mi agenda. Todo el proceso lo hacemos por WhatsApp.

Tu celebración

Hagamos juntas el cake de tu fecha especial ♡

Cuéntame qué celebras y cómo lo imaginas. Te envío la propuesta con el precio y reservo tu fecha.

Deisy Molleja presentando uno de sus cakes personalizados
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